ΘΑΝΑΣΗΣ ΛΑΝΑΡΗΣ: ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΤΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ

 Κύριε Λάναρη χαίρομαι πολύ που είστε καλεσμένος μας στο σαλόνι του διαδικτυακού μας περιοδικού STATUSVOICE.GR. Μόλις μπήκαμε σε ένα πολύ οικείο, ζεστο και πλημμυρισμένο από όμορφες γεύσεις και μυρωδιές κατάστημα. Θέλετε να μας πείτε ακριβώς που μπορεί κάποιος/α να σας εντοπίσει και στην πόλη της Λάρισας αλλά και διαδικτυακά και ποια είναι τα τηλέφωνα επικοινωνίας σας;

Η διεύθυνση μας είναι Ασκληπιου 37 στη Λάρισα και τηλέφωνο 2410 611772. Στο Facebook “της φύσης τα κεράσματα” e.shop tabiologika.gr .

Ασχολείστε με κάτι όμορφο και πρωτότυπο, την υγιεινή και προσεγμένη διατροφή μας. Ποια ήταν τα κίνητρα που σας οδήγησαν σε αυτή την ασχολία σας, η οποία έγινε το κύριο επάγγελμα σας;

Η αγάπη μου για τη φύση και τα ποιοτικά προϊόντα της με ώθησαν να ανοίξω αυτό το κατάστημα.

Ποσά χρόνια ακόμη και πριν ανοίξετε το καταπληκτικό αυτό κατάστημα ασχολείστε έστω και ερασιτεχνικά με τον τομέα της διατροφής;

Επειδή από μικρός ήμουν αθλητής μεγαλώνοντας διαπίστωσα ποσό σημαντική είναι η διατροφή στην καθημερινότητα μου.

 Παρατηρώντας τα πολυποίκιλα προϊόντα που βρίσκονται άριστα τοποθετημένα στο κατάστημα σας διαπιστώνω ότι κυρίως ασχολείστε κυριως με τα βιολογικά προϊόντα. Με ποια στοιχεία έγινε η επιλογή κατά βάση βιολογικών προϊόντων;

Η επιλογή των βιολογικών προϊόντων έγινε διότι είναι πιο γευστικά, πιο ποιοτικά, πιο φιλικά προς τον άνθρωπο και τη φύση.

Κύριε Λάναρη υπάρχει κόσμος που πιστεύει ότι η επιλογή βιολογικών προϊόντων είναι η νέα μόδα!!! Ισχύει αυτή η άποψη ή είναι κάποια άλλη η αλήθεια;

 Πολύς κόσμος πιστεύει ότι είναι μια μόδα. Εγώ όμως διαφωνώ. Για αυτό λοιπόν σας προσκαλώ να γευτείτε τα βιολογικά προϊόντα και να διαπιστώσετε μόνοι σας την ευεξία που προσφέρουν στον οργανισμό σας.

Από που προμήθευεστε κυρίως τα προϊόντα που τόσο ωραία μοσχοβολούν μέσα στο κατάστημα σας;

 Γνωρίζοντας πολλούς παραγωγούς και δοκιμάζοντας τα προϊόντα τους. Τόσο εγώ όσο και η οικογένεια μου διαλέγουμε προσεκτικά τα προϊόντα.

Έχω προσωπικά μια βασική απορία…Τα ελληνικά προϊόντα διατροφής, βιολογικά και μη, διαφέρουν έναντι των εισαγόμενων προϊόντων όσον αφορά την ποιότητα τους και τη διατροφική τους αξία;

Φυσικά και τα ελληνικά προϊόντα είναι ανώτερα σε διατροφική αξία από τα εισαγόμενα λόγω του εδάφους και λόγω του ότι η χώρα μας έχει τις καλύτερες κλιματολογικές συνθήκες από όλες τις χώρες του κόσμου.

Ποια προϊόντα λοιπόν μπορούμε να βρούμε και να αγοράσουμε στο κατάστημα σας “ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΤΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ”;

 Στο κατάστημα μου θα βρείτε: Αγνό Ελληνικό Μελι, Ξηρούς Καρπούς, Αποξηραμένα Φρούτα, Φυστικοβουτυρο, Ταχίνι, Πετιμέζι, Αλάτι Μεσολογγιου, Παραδοσιακούς Τραχανάδες, Όσπρια Πρεσπών, Αλεύρι Dinkel, Ζυμαρικά Dinklage και δικοκκου σταριού, Φυσικούς Χυμούς Ιπποφαές, Κρανμπερυ, Ρόδι, Aloe Vera, Βρώμη, Γάλα Αμυγδάλου, Ρυζογκοφρετες, Γάλα Κάνναβης, Λινελαιο, Λιναρόσπορο, Σπόροι Chia, Κινοα Νιφάδες, Μαρμελάδες και Κομπόστες χωρίς ζάχαρη, Σάλτσες, Κρόκο Κοζάνης, Σιρόπι Σφενδαμου, Ζάχαρη καρύδας, Μαύρη Σταφίδα Κορίνθου, Κανελα Κευλανης, Κούρκουλα, Τζίντζερ, Μείγματα Μπαχαρικών, Πάπρικα, Χαμομήλι και Τσάι Πηλίου, Ορεινή Ρίγανη Καρδίτσας, Αμύγδαλα και Καρύδια Ελασσονας. Παιδικο Τραχανά με κατσικίσιο γάλα, μπισκοτάκια, γλειφιτζούρια με φυσική γεύση φρούτων χωρίς συντηρητικά και χρωστικές, Βότανα, Βαμματα, Φυτικά Έλαια, Κεραλοιφες, Σαπούνια και Τσάι Κάνναβης.

Μια σωστή και προσεγμένη διατροφή βοηθάει τον ανθρώπινο οργανισμό και με ποιους τρόπους;

 Η σωστή διατροφή επηρεάζει ευεργετικά το σώμα και το πνεύμα όπως έλεγαν και οι Αρχαιοι Έλληνες “νους υγιής εν σώματι υγιή”. Υγεία χωρίς σωστή διατροφή δεν υπάρχει πχ το πρωινό μας δεν πρέπει να περιλαμβάνει ζωικά γαλακτοκομικά προϊόντα διότι προκαλούν υπνηλία και μακροχρόνιους πονοκεφάλους. Το ο,τι προτιμούμε να πίνουμε  ένα ζεστό κατσικίσιο γάλα πριν τον ύπνο δεν διερωτήθηκαμε γιατί το πίνουμε εκείνη την ώρα; Για να κοιμηθούμε γρηγορότερα. Αν θελουμε γάλα στο πρωινό μας θα πιούμε γάλα αμυγδάλου. Προτρέπω τους πελάτες μου να έχουν κατα νου τα λόγια του πατέρα της Ιατρικής Ιπποκράτη “Η τροφή σου να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακο σου η τροφή σου”.

Στη σημερινή εποχή υπάρχουν πολλοί που κάνουν ειδική διατροφή η διατροφή δίαιτας. Στο κατάστημα σας μπορούν να βρουν αντίστοιχα προϊόντα;

Φυσικά και υπάρχουν προϊόντα με ελάχιστη γλουτένη ή και καθόλου γλουτένη, χωρίς λακτόζη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές, όπως ζυμαρικά, γάλα Αμυγδάλου, μαρμελάδες, παιδικα προϊόντα.

Πόσος σημαντικός είναι ο ρόλος των βοτάνων στην καθημερινότητα μας; Και εννοώντας βότανα μιλάμε και για τα πόσιμα και για τις σταγόνες – βαμματα…

Είναι παρά πολύ σημαντικά διότι μπορεί να είναι αντιοξειδωτικά, χαλαρωτικά, αποτοξινωτικά, ευεργετικά στη διάθεση και την όρεξη μας και το πιο σημαντικό: η πιο φυσική λύση αντιμετώπισης των προβλημάτων μας.

Συζητώντας μαζί σας διαπιστώνω ότι η ποιότητα των προϊόντων είναι η πρώτη σας επιλογή. Ο κόσμος το εκτιμάει και το αναγνωρίζει;

Εννοείται ότι η ποιότητα ενός προϊόντος αυξάνει ελάχιστα την τιμή του γιατί ανεβαίνει το κόστος παραγωγης. Δεν είναι όμως είδος πολυτελείας γιατί η τροφή είναι η βάση της ζωής μας. Όταν ένα καθαρό βιολογικό προϊόν σου χαρίζει πολλά οφέλη στην υγεία σου δεν είναι είδος πολυτελείας, γιατί η μικρή διαφορά της τιμής ενός βιολογικου προϊόντος σε σχέση με ένα συμβατικό προϊόν καλύπτεται από το να έχουμε λιγότερες επισκέψεις σε γιατρούς και λιγότερα φάρμακα.

Η εξειδίκευση σας είναι ΒΑΜΜΑΤΑ – ΚΗΡΑΛΟΙΦΕΣ ΚΑΙ ΣΑΠΟΥΝΙΑ ΜΕ ΒΟΥΑΝΑ ΚΑΙ ΑΙΘΕΡΑΙΑ ΕΛΑΙΑ. Θέλετε να μας πείτε κάποια στοιχεία για όλα αυτά τα προϊόντα;

 Όπως αναφέραμε και παραπάνω όσο πιο φυσικά τα προϊόντα τόσο πιο ευεργετικά για τον οργανισμό μας χωρίς παρενέργειες άμεσα, εύκολα με τη δύναμη της φύσης.

Ποσο  απαραίτητη κατά την άποψη σας είναι η σωστή καθοδήγηση των γονέων στα παιδιά τους για ένα σωστό και ισορροπημένο καθημερινό διαιτολόγιο;

Όντως μέσα από το οικογενειακό περιβάλλον το παιδι θα πάρει τις σωστές διατροφικές συνήθειες που θα το ακολουθούν σε όλη του τη ζωή. Οι γεύσεις και τα αρώματα ενός φαγητού της μαμάς ακολουθούν τον άνθρωπο σε όλη του τη ζωή. Ποιος μπορεί να ξεχάσει το άρωμα και τη γεύση ενός ζεστού σπιτικού κατσικίσιου τραχανά;

Τα συντηρητικά είναι μεγάλος εχθρός της διατροφής μας… Ποια είναι λοιπόν τα κυριότερα δυσμενή αποτελέσματα των συντηρητικών στην καθημερινή μας διατροφή;

Τα χημικά συντηρητικά βλάπτουν σοβαρά τον οργανισμό μας προκαλώντας αυτοάνοσα νοσήματα, αλλεργίες κλπ… Για αυτό λοιπόν τα βιολογικά προϊόντα του καταστήματος μου περιέχουν μόνο φυτικά και φυσικά συντηρητικά όπως χυμό μήλου, πετιμέζι, λάδι, λεμόνι.

 Μου κάνει εντύπωση η τοποθέτηση στο κατάστημα σας βρεφικών και παιδικών προϊόντων. Πώς έγινε η συγκεκριμένη επιλογή και ποια βρεφικά και παιδικα διατροφικά προϊόντα μπορούμε να βρούμε στο κατάστημα σας;

Σκέφτηκα ότι οι καλές διατροφικές συνήθειες και γενικά η υγεία ενός ανθρώπου ξεκινά από την παιδική του ηλικία. Για αυτό αποφάσισα να φέρω παιδικές τροφές όπως: παιδικό τραχανά με κατσικίσιο γάλα, μπισκοτάκια, κρέμα βρώμης, γλειφιτζούρια,  γαριδάκια χωρίς συντηρητικά και χρωστικές αλλά με χυμούς φρούτων και λαχανικών.

 Κύριε Λάναρη ποιες θα ήταν οι τελευταίες σας συμβουλές στο καταναλωτικό κοινό που μας διαβάζει αυτή τη στιγμή;

Θα επαναλάβω για μια ακόμη φορά τα λόγια του Ιπποκράτη : “Το φάρμακο σου να είναι η τροφή σου και η τροφή σου το φάρμακο σου”. Χαρίστε υγεία και ευεξία στα παιδιά σας και στα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια σωστή ποιοτική διατροφή.

Χάρηκα ιδιαίτερα για τον χρόνο που μας διαθέσατε που για εμένα ήταν πολυτιμοτατος και χρησιμοτατος και θα χαρώ να σας έχουμε και πάλι κοντά μας με περισσότερες νέες ειδήσεις πάνω στο διατροφικό κομμάτι και διάθεση να τις μοιραστειτε μαζί μας. Από καρδιάς σας εύχομαι ΚΑΛΕΣ ΔΟΥΛΕΙΕΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ….

Μαριέττα Λάμπρου